Hartwig Kalbers Büffets, Kochkurse, Veranstaltungen und Gastronomieberatung
Angebot Präsentationsveranstaltungen
Wir bieten Ihnen einen unvergesslichen Themenabend
Lernen Sie bei einem Menü Besonderheiten aus Küche, Keller und Kultur Europas kennen.
Erfahren Sie bei einem Menü etwas über die vorgestellten Weine.
Lassen Sie sich bei einem Menü mit Geschichten zu Essen und Trinken verzaubern.
Tauchen Sie in die Welt des Mittelalters ein.
Werden Sie selber aktiv bei einem Kochkurs
Oder lernen Sie bei spanischen Tapas Cocktails mixen.
Präsentationsmenü Nordspanien und Jakobsweg
Lassen Sie sich ein Stück des Weges mitnehmen und erfahren Sie bei einem Menü vieles über die Küche
und die Weine am spanischen Jakobsweg.
Weinproben
Bei einem zu den Weinen abgestimmten Menü stellen wir besondere Spezialitäten vor.
Das literarische Bankett
Zu einem ausgesuchtem Menü werden Texte rund um das Thema Essen und Trinken gelesen.
Begleitet wird die Lesung von einem Menü
Mittelaltermenü
Begleitet von einem Barden oder Gaukler die mit wohlgesetzten Worten und erbaulichen Weisen
das Menü begleiten. Dazu werden Informationen aus der Zeit des Mittelalters über Tischsitten und
Reglementierungen geliefert, Texte und Balladen vorgetragen.
Kochkurse
Kochen Sie Ihr Menü selber. Unter fachlicher Anleitung können
Sie hinter die Kulissen der Gastronomie schauen.
Cocktailseminar
Lernen Sie die Feinheiten der Cocktailherstellung kennen.
Tapas sorgen für die Grundlage.
Oder feiern Sie in den wunderbaren Räumlichkeiten der Galerie Frank Schlag
mit Cocktails und Fingerfood.